طريقة عمل شوربة شوفان كويكر بالفيديو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً.

• 2

  أضيفي 3 حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً، مكعب مرق دجاج، حبة فليفلة خضراء مفرومة وحبة ليمون أسود مطحون.

• 3

  زيدي ملعقتين كبيرتين معجون طماطم وقّلبي المكوّنات لحوالى دقيقتين.

• 4

  أسكبي 6 أكواب من الماء فوق المكوّنات ثمّ أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الشوفان ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكّلة.

• 5

  اتركي الحساء على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة حتى يثخن ثمّ قدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة