طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً.
-
2
أضيفي 3 حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً، مكعب مرق دجاج، حبة فليفلة خضراء مفرومة وحبة ليمون أسود مطحون.
-
3
زيدي ملعقتين كبيرتين معجون طماطم وقّلبي المكوّنات لحوالى دقيقتين.
-
4
أسكبي 6 أكواب من الماء فوق المكوّنات ثمّ أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الشوفان ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكّلة.
-
5
اتركي الحساء على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة حتى يثخن ثمّ قدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
