طريقة عمل صوص الديناميت شرمب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز، العسل، الصلصة الحارة والحلوة وصلصة السريراشا حتى تحصلي على ‏مزيج ناعم ومتجانس. أتركي الصلصة جانباً على حرارة الغرفة.‏ ‏2-‏ أخلطي حبتي البيض، صلصة الصويا وصلصة السريراشا في وعاء. في وعاء منفصل، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة والملح.‏ ‏3-‏ غمّسي حبات الروبيان واحدة تلو الأخرى في مزيج البيض ومنثم في مزيج الدقيق.‏ ‏4-‏ سخّني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة. إقلي حبات الروبيان في الزيت الحامي لدقيقتين من كل جانب ‏حتى تنضج من كل الجهات وتصبح مقرمشة.‏ ‏5-‏ ضعي حبات الروبيان المقلية في وعاء. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة.‏ ‏6-‏ قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة