صوص التارتار الشهية
ملائمة لوجبات اللحوم
5 دقيقة
طريقة عمل صوص المشروم للبرجر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والفطر. قلّبي المزيج حتى يذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
اضيفي الخلّ وقلّبي المزيج حتى تتبخر السوائل.
-
3
زيدي صلصة الورشسترشاير، الكريمة والخردل. حرّكي المزيج حتى يكثف.
-
4
أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً حتى تذوب هذه الأخيرة.
-
5
قدّمي الصلصة داخل البرجر. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
