طريقة عمل صوص ستيك الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الفطر حتى يتحمّر.

• 2

  أضيفي الدقيق وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

• 3

  ذوّبي المرق بالماء واسكبي المزيج في القدر.

• 4

  قلّبي جيداً حتى يثخن المزيج.

• 5

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.

• 6

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصلصة مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة