فطائر هشه ولذيذة
ولا أطيب!
15 دقيقة
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل
تفقدوا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل. أعدوا وصفة مميزة بالبطاطس الحلوة وقدموا لضيوفكم أطيب الأطباق.
يمكن تقديم صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل مع مصدر بروتين صحي مثل الدجاج المشوي أو السمك لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
200 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع البطاطس الحلوة مع الحليب، السكر والزبدة في قدر.
-
2
نضع المزيج على حرارة متوسطة الى مرتفعة، نغطّي القدر ونترك شرائح البطاطس نتركها تغلي.
-
3
نخفف النار ونترك المزيج على النار حتى تنضج شرائح البطاطاس.
-
4
نهرس البطاطس هرسًا ناعمًا.
-
5
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل: نذوب الزبدة في قدر على حرارة المتوسطة ونضيف الدقيق. نقلّب حتى تتداخل المكونات.
-
6
نسكب الحليب مع التحريك المستمر ثمّ نزيد السكر والفانيليا. نقلّب المزيج باستمرار ثمّ نرفع القدر عن النار.
-
7
نمد البطاطس المهروسة في قعر صينية بايركس ونسكب البشاميل على وجهها.
-
8
ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تتحمر.
نصائح
يمكن تقديم صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل مع مصدر بروتين صحي مثل الدجاج المشوي أو السمك لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.
معلومات اضافية
صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل هي من الأطباق الدافئة واللذيذة التي تجمع بين حلاوة البطاطس الحلوة وقوام البشاميل الكريمي. تحضر البطاطس الحلوة بشكل شرائح أو مكعبات، ثم تغطى بصوص البشاميل الغني المُعد من الحليب والدقيق والزبدة، وتخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يعتبر هذا الطبق من الأطباق المغذية، حيث يحتوي على فوائد البطاطس الحلوة الغنية بالألياف والفيتامينات، بالإضافة إلى البروتينات والكالسيوم من البشاميل. إليكم أشهى الأطباق بالبطاطس.
وصفات ذات صلة
