طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل

(1)

تعرفي على طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل من موقع اطيب طبخة وحضري هذه الوصفة اللذيذة والشهية الغنية بالجبن بمكونات بسيطة موجودة في مطبخك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس، الملح ‏والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏2-‏ لتحضير مزيج اللحم: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. ‏ ‏3-‏ أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10 دقائق حتى يصبح لونه داكناً.‏ ‏4-‏ أضيفي البقدونس وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ‏ ‏5-‏ قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. ضعي المزيج في وعاء جانباً.‏ ‏6-‏ لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على حرارة ‏هادئة.‏ ‏7-‏ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يكثف. زيدي الحليب تدريجياً ‏وحرّكي بسرعة حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.‏ ‏8-‏ عندما تصبح صلصة البشاميل جاهزة، أطفئي النار ونكّهي بالملح ‏والفلفل الأسود.‏ ‏9-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن ‏بالقليل من الزبدة.‏ ‏10-‏ إفردي مزيج اللحم في صينية الفرن. اضيفي طبقة من مزيج ‏البطاطس المهروسة.‏ ‏11-‏ زيدي صلصة البشاميل فوق طبقة مزيج البطاطس.‏ ‏12-‏ أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى ‏الفرن لـ15-20 دقيقة. ‏ ‏13-‏ قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية