حشوة جيب التاجر بالدجاج
ولا أشهى!
20 دقيقة
طريقة عمل طاجن الفريك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طاجن الفريك. قدّمي على عزوماتك لضيوفك هذه الوصفة المميزة المحضرة باللحم والبصل. من اشهى الوصفات العربية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي السمن ونصف كمية البصل وقلبيه على نار متوسطة حتى يتحمر.
-
2
أضيفي اللحم وقلّبي حتى يتغير لونه من كل الجهات.
-
3
أضيفي ورق الغار، البهارات والماء واتركي المكونات حتى ينضج اللحم وتجف السوائل.
-
4
في مقلاة، ضعي الزبدة حتى تذوب. أضيفي الفريك مع باقي كمية البصل وقلبيهما على النار.
-
5
أضيفي المزيج الى اللحم. زيدي معجون الطماطم وحركي المكونات حتى تتجانس.
-
6
أضيفي ثلاثة أرباع الكوب من الماء وحركي وأتركيه حتى يغلي ثم ارفعي الخليط عن النار.
-
7
أسكبي الطاجن في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية مدة عشر دقائق.
-
8
ارفعي الطاجن من الفرن، اسكبيه في طبق وقدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
