طريقة عمل عجينة القطايف السورية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة القطايف السورية بخطوات سهلة وبسيطة جدا. حضري هذه العجينة اللذيذة كي تقدميها لضيوفك بحشوة القشطة أو الجوز أو اللوز و القطر

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء ضعي الخميرة، السكر والماء. امزجي الخليط حتى يتجانس ثم اتركيه جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

  • 2

    في وعاء ثانٍ أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.

  • 3

    زيدي مزيج الخميرة على خليط الدقيق واخفقي المكونات معاً حتى تتجانس.

  • 4

    غطي العجينة بواسطة ورق نيلون واتركيها جانباً لحوالى الـ 60 دقيقة حتى تتخمر.

  • 5

    إدهني مقلاة على نار متوسطة بالقليل من الزيت ثم اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة لتشكيل القطايف.

  • 6

    كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجين.

  • 7

    إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها ثم قدميها مع القطر.

وصفات ذات صلة
معمول تمر مغطى بالشوكولاتة

طعمه روعة!

25 دقيقة
جيلو ايسكريم

ولا أسهل!

15 دقيقة
ايس كريم طبيعي

صحي لاطفالكم!

15 دقيقة
سوفليه صحي

لذيذة جدًا!

5 دقيقة
ايس كريم دايت بدون سكر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
كريمة الجبن للكيك

مكوناتها متوفرة في المنزل!

15 دقيقة
مغلي لبناني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
كيكة الترافل

طعمها روعة!

35 دقيقة
القشاط

مميّزة بطعمها!

15 دقيقة
كيكة النسكافية الباردة

منعشة جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية