1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، البايكنغ باودر، البقدونس، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- زيدي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي القليل من العجينة وافرديها في قعر المقلاة بشكل دائري. اطهي الكريب لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي الكريب المالح على سفرتك. ألف صحة!