طريقة عمل عجينة المناقيش

1- في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء الدافئ. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والحليب البودرة. أضيفي مزيج الخميرة والزيت النباتي واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة بورق نيلون اتركيها جانلاً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
4- ستخدمي العجينة لتحضير اشهى المناقيش. ألف صحة!