طريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي مع الثوم، الطحينة، اللبنة، زيت الزيتون والكمون.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  في طبق التقديم، ضعي طبقة من الباذنجان ثمّ البطاطس.

• 4

  وزّعي خليط اللبن الزبادي على الوجه.

• 5

  زيّني بالخبز المقلي والصنوبر والبابريكا والبقدونس.

وصفات ذات صلة