طريقة عمل فتة الشاورما بالفراخ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الماء، ورق الغار، والبصل على نار متوسطة وأتركيها حتى تغلي.

  • 2

    ضعي السبع بهارات، الفلفل الأسود، الملح والدجاج لسلقه.

  • 3

    قطعي الدجاج المسلوق الى شرائح وضعيه في طبق جانبا.

  • 4

    لتحضير الأرز، في قدر، ضعي الزيت، الأرز، الملح ومكعب المرق. قلبي المكونات مدة 5 دقائق على نار متوسطة.

  • 5

    اغمري الارز بالماء واطهيه على نار متوسط مع تقلبيه من وقت الى آخر، واتركيه حتى تجف السوائل وتنضج حبات الارز.

  • 6

    لتجهيز الخبز، حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الخبز. قلبيه على النار حتى يتحمر. صفي الخبز من الزيت وضعيه في طبق جانبا.

  • 7

    لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي اللبن الزبادي، الطحينة، الملح، عصير الليمون والثوم.أخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 8

    في مقلاة، اقلي الكاجو واللوز بالزيت.

  • 9

    في صينية فرن، وزعي الخبز ، ثم طبقة من الأرز، أضيفي الدجاج ووزعيه بالتساوي، وأخيرا أسكبي صلصة الزبادي على المكونات.

  • 10

    زيني الوجه بالكاجو واللوز وحب الرمان وقدمي الفتة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية