طريقة عمل فطائر دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء امزجي الدقيق، السكر، الملح، الخميرة، الحليب والبايكنغ باودر.

  • 2

    أضيفي على المزيج الزيت والماء ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.

  • 3

    غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات ثم أضيفي قطع الدجاج، معجون الطماطم والفلفل الرومي الأخضر والأحمر.

  • 5

    نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة. 6 قلبي المزيج واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.

  • 6

    افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق بواسطة النشابة.

  • 7

    قطعي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم واحشيها بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج.

  • 8

    شكلي الفطائر بالشكل الذي تريدين.

  • 9

    في قدر على نار متوسطة، حمي زيت غزير واقلي فيه الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 10

    صفّي الفطائر في طبق التقديم وانثري السمسم على وجهها.

وصفات ذات صلة
فطيرة سجق

طعمها رائع!

30 دقيقة
طريقة عمل فطيرة السبانخ

معجنات ولا أشهى!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطائر الزعتر

فطائر شهية!

15 دقيقة
طريقة عمل فطائر اللحمة السورية

على أصولها!

30 دقيقة
فطيرة الزعتر مع الجبن

ولا أسهل!

25 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر الجبن والعسل

جربوها فوراً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية