طريقة عمل قوارب الكوسا بالباشميل

(2)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل قوارب الكوسا بالباشميل بوصفة ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وقدميها ككطبق جانبي مع ستيك اللحم او الدجاج لسفرة ولا أشهى!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة. أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تثخن الصلصة. إرفعي القد عن النار واتركيه جانباً.

  • 3

    في قدر آخر، حمّي الزيت على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الطماطم، معجون الطماطم والسكر واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى تكثف الصلصة.

  • 6

    وزّعي طبقة من شرائح الكوسا في صينية فرن، أسكبي فوقها القليل من الصلصة الحمراء يليها القليل من صلصة البشاميل.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    أنثري الجبن على وجه الصينية ثمّ اخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج شرائح الكوسا.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية