طريقة عمل كاري الدجاج

(1)

اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كاري الدجاج اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة. يعتبر هذا الطبق من أكثر الأطباق شهرة في العالم كما أن تحضيره بسيط جربيه لن تندمي ابدا

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي قطع الدجاج والزيت النباتي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكاري، الكزبرة، البابريكا والزنجبيل البودرة.

  • 2

    قلبي المكونات جيداً ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.

  • 3

    في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل، الثوم والزنجبيل حتى تذبل المكونات.

  • 4

    أضيفي قطع الدجاج على المقلاة وقلبي حتى يتغير لونها.

  • 5

    زيدي معجون الطماطم وعصير الطماطم وقلبي.

  • 6

    نكهي بالملح ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الخليط ويثخن.

  • 7

    لتحضير خليط كريمة الطبخ: في كوب امزجي النشاء وكريمة الطبخ جيداً.

  • 8

    أضيفي مزيج كريمة الطبخ على المقلاة وحركي حتى تتداخل المكونات.

  • 9

    اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف المزيج وينضج. 10 أسكبي الدجاج بالكاري في طبق التقديم. تعرفي أيضاً على العديد من المأكولات الهندية.

وصفات ذات صلة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية