طريقة عمل كباب بحريني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء اخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.

  • 2

    أضيفي البصل، الطماطم، الكراث، البقدونس والبصل الأخضر ثم نكهي بالكمون، البابريكا والكركم.

  • 3

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم اسكبي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة لينة.

  • 4

    زيدي البيض على المزيج واخلطي جيداً.

  • 5

    غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يرتاح الخليط.

  • 6

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واسكبي فيه مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكباب. اقلبي الكباب إلى الجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    قدمي الكباب ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
مقلقل دجاج حضرمي

طبق غني ومشبع!

15 دقيقة
كوارع الغنم

على أصولها!

15 دقيقة
التمن الحايلي

تزيّن سفرة عزوماتكم!

20 دقيقة
اضلاع البقر

ولا أسهل!

15 دقيقة
رز كشري

ولا ألذ!

5 دقيقة
شباتي زنجباري

على أصوله!

15 دقيقة
الكشك السوري

طعمه ولا ألذ!

10 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
فتة الصنوبر

طعمها رائع!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية