طريقة عمل كرواسون بدون زبدة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الحليب، الخميرة، العسل والخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ اتركيه جانباً حتى يتفاعل.

  • 2

    عندما يصبح مزيج الخميرة جاهزاً، أضيفي الدقيق والملح. أخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير ملتصقة بجوانب الوعاء. غطّي الوعاء بفوطة مطبخ وضعيه جانباً في زاوية دافئة حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    عندما ترتاح العجينة، اخرجيها من الوعاء وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. إفرديها حتى تصبح ذات سماكة رقيقة، ثمّ قطّعيها بواسطة سكين إلى مثلثات متساوية الحجم.

  • 4

    لفّي العجينة من الجزء الكبير إلى الجزء الصغير على شكل هلال. ضعيها في صينيتي فرن مغلّفتين بورق زبدة وغطّيها بفوط مطبخ. أتركي الصينيتين جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أخلطي البيض والماء في وعاء.

  • 6

    إدهني وجه العجينة بمزيج البيض. إخبزي الكرواسون في الفرن لـ10-15 دقيقة.

  • 7

    أخرجي الكرواسون من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

  • 8

    قدّمي الكرواسون على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كروسان زعتر وجبن

ألذ فطور!

30 دقيقة
طريقة عمل الجبنة النابلسية

على أصولها.

20 دقيقة
حشوة بيض مسلوق للسندوتشات

فطور لذيذ بمكونات بسيطة!

10 دقيقة
مربى التفاح على الطريقة السورية

طعمه روعة!

15 دقيقة
مناقيش زعتر سريعة

فطور مميز للعائلة!

20 دقيقة
كريب فاهيتا

ألذ طعم!

25 دقيقة
مقادير عجينة الكريب الأصلية

ألذ كريب على الإطلاق!

15 دقيقة
وافل بدون بيض وحليب

الفطور الأشهى على الإطلاق!

10 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
اسهل طريقة بان كيك

الفطور المفضل لدى الجميع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية