ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!
شهية ولذيذة!
15 دقيقة
طريقة عمل كيكة الزعفران بالصوص
اعشق مذاق الزعفران في الحلويات؟ ماذا عنكم؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الزعفران بالصوص الابيض باسهل الخطوات. وصفة كيك هش بمذاق الزعفران وصلصة السكر
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
زبدة
مذوّبة 200 غرام
زعفران
نصف ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة كبيرة + كوب وثلث
ماء – ملعقة كبيرة
بيض
2
حليب سائل
كوب
دقيق
كوب وثلثا
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
لتحضير الصوص:
سكر بودرة
3 أكواب
حليب سائل
5 ملاعق صغيرة أو أكثر بحسب الحاجة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
زبدة
مذوّبة ملعقتان صغيرتان
زعفران
بضع شعيرات للتزيين
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
إدهني صينية دائريّة بأيّ مادة دهنيّة.
-
3
في وعاء، ضعي الزعفراء مع ملعقة السكر والماء واخلطي.
-
4
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الكمية المتبقية من السكر للحصول على مزيج رغوي.
-
5
أضيفي خليط الزعفران واخلطي.
-
6
أسكبي الزبدة المذوّبة والحليب واخلطي.
-
7
أضيفي البايكنغ باودر والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً.
-
8
أسكبي الخليط في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
-
10
لتحضير التغليفة: في وعاء، ضعي السكر والزبدة وخلاصة الفانيليا.
-
11
أسكبي الحليب تدريجياً بحسب الحاجة واخلطي بواسطة خفاق يدوي للحصول على مزيج كريمي كثيف.
-
12
أسكبي التغليفة على الكيك البارد وانثري على الوجه شعيرات الزعفران للتزيين.
وصفات ذات صلة
