العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل كيكة الـ3 ملاعق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثين عن طريقة عمل كيكة الـ3 ملاعق؟ جربي هذه الوصفة اللذيذة التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة وقدميها لضيوفك مع القهوة او الشاي.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الاولى:
بيض
3
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
دقيق
3 ملاعق كبيرة
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
لتحضير التشريبة:
سكر
ملعقة صغيرة
كاكاو
ملعقة صغيرة
حليب
دافئ ربع كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
كريمة خفق
بودرة ظرفان
حليب
كوب
جوز الهند
3 اكواب
لتحضير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة بالحليب
مبشورة 100 غرام
شوكولاتة سوداء
100 غرام حبيبات
كريمة خفق
كوب
زبدة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي البيض، الفانيليا والسكر في وعاء واخفقي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
2
أضيفي الدقيق والكاكاو وقلّبي من جديد ثمّ زيدي البايكنغ باودر وقلّبي بواسطة ملوق.
-
3
أسكبي المزيج في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة.
-
4
لتحضير التشريبة، أخلطي في وعاء السكر، الكاكاو والحليب الدافئ حتى تتداخل المكونات.
-
5
ضعي الكيك في صينية تشيز كيك، إحدثي بعض الثقوب على الوجه واسكبي التشريبة على الوجه.
-
6
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء كريمة الخفق مع الحليب واخفقي حتى يكثف المزيج. أضيفي جوز الهند وقلّبي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات. وزّعي المزيج بالتساوي على وجه الكيك. اتركي القليل من المزيج جانباً لتزيين الوجه.
-
7
لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي الشوكولاتة والكريمة في وعاء مقاوم لحرارة الميكرويف وذوّبيه على دفعات في الميكرويف. زيدي الزبدة وقلبي حتى تذوب ثمّ أسكبي المزيج فوق الكيك وادخلي الصينية الى الثلاجة لـ4 ساعات.
-
8
كوري باقي كيمة المزيج جوز الهند وزيني بها وجه الكيك مع القليل من الشوكولاتة المذوبة ثم قدمي الحلى على سفرتك.
وصفات ذات صلة
