طريقة عمل كيكة عادية

1- في وعاء، وأخفقي بواسطة الشريط اليدوي البيض مع الفانيليا والملح.

2- أضيفي السكر وحركي المكونات حتى يذوب السكر نهائيا.

3- أضيفي الزبدة، الحليب الليمون الحامض المبشور واستمري في التحريك حتى تتداخل كل المكونات.

4- في وعاء اخر، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر. أسكبي الخليط السائل فوق الدقيق وحركي جيدا حتى تتجانس كل المكونات.

5- ادهني قالب كيك مستطيل الشكل، بالزبدة وأسكبي فيه مزيج الكيكة.

6- أدخلي القالب الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مدة ساعة حتى ينضج.

7- ارفعي القالب من الفرن وأتركيه حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.