أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيك من غير بيض بالبرتقال

طريقة عمل كيك من غير بيض بالبرتقال

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري ‏الدقيق.‏
‏2-‏ ثبّتي مصفاة فوق وعاء الخلط. ضعي في المصفاة الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، ‏نشاء الذرة والملح. أنخلي المزيج حتى تتخلصي من الأجزاء الصلبة.‏
‏3-‏ في وعاء ثانٍ، ضعي السكر والزبدة. أخفقي المكونان حتى تحصلي على مزيج ناعم ‏وكريمي.‏
‏4-‏ أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور. أخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.‏
‏5-‏ زيدي مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على عجينة لينة.‏
‏6-‏ أسكبي المزيج في قالب الكيك وأدخليه إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج.‏
‏7-‏ أخرجي الكيك من الفرن عندما ينضج. أتركيه على حرارة الغرفة حتى يبرد.‏
‏8-‏ أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني الوجه بشرائح البرتقال وقدّمي الكيك على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

مدة صلاحية البيض المسلوق

مدة صلاحية البيض المسلوق

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟