طريقة عمل لازانيا بالباذنجان

(3)

طريقة عمل لازانيا بالباذنجان: وصفة لذيذ ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إدهني شرائح الباذنجان بـ3 ملاعق كبيرة من الزيت ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود. صفّيها في صينية فرن واخبزيها حتى يتغيّر لونها من الجهتين.

  • 2

    قلّبي الفطر في الكمية المتبقية من الزيت على حرارة متوسطة لحوالى 7 دقائق حتى تطرى.

  • 3

    أضيفي الثوم والزعتر وقلّبي لدقيقتين إضافيتين. إرفعي المقلاة عن النار.

  • 4

    في وعاء كبير، ضعي جبن الريكوتا، اليبض، نصف كمية جبن البارميزان، الأوريغانو ومزيج الفطر.

  • 5

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

  • 7

    إدهني نصف كمية صلصة النارينارا في قعر الصينية ثمّ وزّعي طبقة من شرائح الباذنجان ونصف كمية مزيج الجبن.

  • 8

    غطّي المكوّنات بباقي كمية الباذنجان تليها باقي كمية مزيج الجبن.

  • 9

    أسكبي الكمية المتبقية من صلصة المارينارا على وجه الصينية ثمّ أنثري جبن البارميزان على الوجه.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة ثمّ قدّميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية