بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقةتعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل لانكشير. جربي هذه الوصفة المميزة من المطبخ العالمي وقدميها لضيوفك مع القهوة الصباحية لتتميّزي بوصفات جديدة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي السمن، السكر البودرة والبيض واخلطي المكونات حتّى تتجانس.
اضيفي الفانيليا، الدقيق، النشاء ،البايكنغ باودر والملح واخلطي جيداً حتّى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وادخليها الى فرن محّمى مسبقاً على حرارة 180 درجة درجة مئوية حتّى تنضج. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.
خذي قطعة بسكويت، ادهنيها بكمية قليلة من مربى الفراولة ثم ضعي قطعة ثانية من البسكويت عليها.
كرري العملية حتّى نفاذ الكمية ثم قدمي الحلى على سفرتك.