بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر
البقلاوة بطريقة مبتكرة!
15 دقيقة
طريقة عمل ليالي لبنان بالنشا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضيير الطبقة الأولى:
حليب سائل
6 أكواب ونصف
سميد
كوب
نشاء
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب سائل
كوبان
ماء – نصف كوب
نشاء
3 ملاعق كبيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
ملعقة صغيرة
قشطة
علبتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الاولى، ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة، زيدي السميد، السكر، الفانيليا والنشاء.
-
2
أخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج.
-
3
استمري في التقليب حتى يثقل الخليط ويغلي.
-
4
ارفعي القدر عن النار وأسكبي خليط السميد في صينية فرن.
-
5
أدخلي الصينية الى الثلاجة مدة 30 دقيقة حتى تبرد.
-
6
لتحضير الطبقة الثانية، في قدر اخر، ضعي الحليب، الماء، الفانيليا والنشاء.
-
7
حركي المكونات جيدا على البارد حتى يذوب النشاء.
-
8
أضيفي السكر وأخلطي حتى يذوب السكر.
-
9
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.
-
10
أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى في الصينية وأدخليها الى الثلاجة مدة 4 ساعات ليجمد.
-
11
وزعي القشطة على الوجه لتشكيل الطبقة الأخيرة وزيني الوجه بالفستق الحلبي.
-
12
اسقيها بالقطر، قطعيها وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
