حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!
سهل جدًا!
15 دقيقة
طريقة عمل مربى الباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مربى الباذنجان. الى محبات الباذنجان جربي هذه الطريقة لصنع المربى بشكل حلى بخطوات سهلة وبسيطة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 50 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي كوب من الماء وحامض الليمون وحركي.
-
2
ضعي الباذنجان المقشر في الوعاء مع الماء وحامض الليمون.
-
3
في قدر، على نار قوية، ضعي 2 ليتر من الماء اتركيها تغلي ثم أضيفي السكر وحركي حتى يتكثف المزيج.
-
4
ضعي الباذنجان في القطر، وأتركيه يغلي مدة ساعة ونصف على نار متوسطة.
-
5
أضيفي عصير الليمون وخففي النار لتغلي واتركي الباذنجان حتى ينضج.
-
6
ارفعي القدر عن النار وقدمي مربي الباذنجان على سفرتك.
وصفات ذات صلة
