بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل
طعم خيالي
25 دقيقةاليك من من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مربى الباذنجان. الى محبات الباذنجان جربي هذه الطريقة لصنع المربى بشكل حلى بخطوات سهلة وبسيطة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 50 دقيقة
2 ساعة
في وعاء، ضعي كوب من الماء وحامض الليمون وحركي.
ضعي الباذنجان المقشر في الوعاء مع الماء وحامض الليمون.
في قدر، على نار قوية، ضعي 2 ليتر من الماء اتركيها تغلي ثم أضيفي السكر وحركي حتى يتكثف المزيج.
ضعي الباذنجان في القطر، وأتركيه يغلي مدة ساعة ونصف على نار متوسطة.
أضيفي عصير الليمون وخففي النار لتغلي واتركي الباذنجان حتى ينضج.
ارفعي القدر عن النار وقدمي مربي الباذنجان على سفرتك.