الرئيسية » وصفات » طريقة عمل مربى الجزر

طريقة عمل مربى الجزر

Name: طريقة عمل مربى الجزر
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مبشور 1 كيلوغرام جزر; مبشور ملعقة كبيرة قشر برتقال; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض; عود 1 قرفة; ماء - 3 أكواب

(4)

تعرفي على طريقة عمل مربى الجزر السهلة والسريعة من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق تحضير المربي في المنزل وتبحثين عن وصفة بمكونات اقتصادية ومتوفرة في المطبخ

ريتا فليفل

تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

ماء - 3 أكواب

طريقة التحضير

1

في قدر على نار هادئة، ضعي الجزر، السكر والماء. بواسطة ملعقة، إرفعي الرغوة التي قد تتشكّل على الوجه. اتركي المزيج على النار حتى يكثف قوامه.
2

زيدي القرفة، عصير الليمون الحامض وقشر البرتقال المبشور. حرّكي المكونات حتى تتداخل، ثمّ اتركي القدر على النار حتى الغليان.
3

عندما يصبح قوام المزيج لزج وهلامي، إرفعي القدر عن النار. أتركيه جانباً حتى يبرد بالكامل على حرارة الغرفة.
4

وزّعي المربى في برطمانات زجاجية وأغلقيها بإحكام. إختفظي بالمربى في الثلاجة.