الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
طريقة عمل مربى سفرجل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل مربى سفرجل. اكتشفي طريقة استخدام هذه الفاكهة لتحضير اطيب مربى تقديمها لاولادك على الفطور في الصباح
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سفرجل مقشر مقطع الى شرائح – كيلوغرام
سكر
كيلوغرام
حامض الليمون
نصف ملعقة صغيرة
ماء – كوبان
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الماء والسكر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر. أتركيه على النار حتى يغلي.
-
2
أضيفي السفرجل على خليط الماء والسكر واتركي المزيج حتى يغلي.
-
3
زيدي حامض الليمون وقلبي المكونات قليلاً واتركيها على النار تغلي مدة ساعة ونصف حتى ينضج السفرجل ويصبح المزيج سميكاً.
-
4
ارفعي القدر عن النار، اطحني السفرجل بواسطة الخلاط اليدوي في القدر.
-
5
أسكبي المربى في برطمانات لحفظها وتقديمها فيما بعد.
وصفات ذات صلة
