وصفة فتة باذنجان 15 ثانية
شهيّة ولذيذة!
15 دقيقة
طريقة عمل مرق الخضار
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مرق الخضار. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوّسطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.
-
2
أضيفي البطاطس والجزر وقلّبي لحوالى 10 دقائق.
-
3
زيدي الفليفلة والباذنجان واتركي المكوّنات على النار حتى تذبل الخضار.
-
4
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو ثمّ أسكبي المرق.
-
5
غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.
-
6
إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
