بالفيديو، طريقة عمل كيكة الصيف المنعشة
مناسبة لفصل الصيف الحار!
35 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تميزي في العزومات وحضري حلويات عربية شهية مثل طريقة عمل مفروكة لوز بالقشطة. هذه الوصفة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة مميزة بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
ضعي في وعاء الكريمة، الحليب والسكر وقلّبي المزيج على النار حتى يسخن.
أسكبي المزيج النشاء في القدر وقلّبي باستمرار على حرارة متوسطة لتحصلي على مزيج كريمي خال من التكتلات. إرفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد والفستق الحلبي.
أسكبي المزيج في وعاء وغلّفيه جيداً واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخلي الوعاء الى الثلاجة حتى يحين موعد الاستخدام.
في وعاء، ضعي اللوز، السكر البودرة والقطر وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
خذي القليل من مزيج اللوز ورصيه في قعر واطراف قوالب سيليكون. أضيفي في الوسط القليل من القشطة ثمّ غطّيها بطبقة نت عجينة اللوز.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الحلى على سفرتك مزين بالفستق الحلبي والورد.
