بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة
بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!
3 دقيقة
طريقة عمل مناقيش الزعتر
اليك من موقع اطيب طبخة كيفية عمل مناقيش الزعتر بالصور والخطوات، وصفة مناسبة لكل محبي المعجنات المخبوزة! اطلعي على الوصفة الكاملة الآن!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
6 أكواب
حليب بودرة
كوب
زيت نباتي
ثلثا كوب
سكر
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقتان كبيرتان
خميرة
ملعقتان كبيرتان
ماء فاتر للعجن - كوبان وربع
للحشوة:
زعتر
بحسب الحاجة
زيت زيتون
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة اخلطي جميع المكونات واسكبي الماء تدريجياً.
-
2
اعجني جيداً حتى يصبح لديك عجينة متماسكة ولزجة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت ثم غطيه بورق نايلون. احفظيه في مكان دافيء حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
-
4
حمى الفرن على درجة حرارة عالية.
-
5
قسمي العجينة إلى كرات واتركيها ترتاح 10 دقائق.
-
6
مدي كل كرة عجين على حدة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
-
7
اخلطي الزعتر والزيت ووزعي المزيج على أقراص العجين.
-
8
اخبزي المناقيش حتى تتحمر الأطراف.
-
9
قدميها ساخنة مع الشاي الأسود بالنعناع أو المرمية.
وصفات ذات صلة
