طريقة عمل منغوليان بيف بالصور مع الأرز الأبيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير تتبيلة اللحم، في وعاء نضيف نشاء الذرة، صوص الصويا، زيت السمسم، خل الأرز، الماء وبيكاربونات الصودا، ونحرك جيدًا.

  
• 2

  نضيف التتبيلة على وعاء يحتوي اللحم البقري، ونخلطها جيدًا ثم ننقع اللحم مع التتبيلة لمدة 30 دقيقة.

  
• 3

  في قدر، نضيف الأرز، الملح والماء ونترك الأرز لينضج.

  
• 4

  في مقلاة على النار، نقلّي اللحمة وعندما تنضج نضعها جانبًا في طبق.

  
• 5

  في نفس المقلاة، نقّلي البصل، والبصل الأخضر المفروم والمشرح، قبل أن نضيف الثوم المهروس ونقليه معهم مرة أخرى.

  
• 6

  بعد ذلك، نضيف البهار الأسود على المكونات ونحرك قليلًا قبل أن نعيد اللحم إلى المقلاة، ونحركها مع الحشوة. ثم نضيف صلصة المحار، صويا صوص، وزيت السمسم ونحرك جيدًا

  
• 7

  نضع اللحمة في طبق فوق الأرز الأبيض، ثم نزين الوجه بالسمسم والبصل الأخضر.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كبدة مقلقل سهلة وسريعة

من أشهر الوصفات العربية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مكرونة بالبيستو​ صوص والكريمة

سهلة ولذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حشوة جيب التاجر بالدجاج

ولا أشهى!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حواوشي مصري

الحواوشي على أصوله!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفطح سعودي تقليدي

للمناسبات والعزومات

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

وينجز الدجاج بأسهل الطرق

ولا أشهى

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كفتة التونة الشهية

وصفة سهلة ومبتكرة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•