طريقة عمل مهلبية النشا بدون حليب

1- في قدر، ضعي الماء، نشاء الذرة والسكر. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
2- ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي باستمرار حتى يكثف المزيج. زيدي ماء الزهر وأطفئي النار.
3- وزّعي مزيج المهلبية في كاسات التقديم. زيّني بالفستق الحلبي.
4- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد المهلبية.
5- قدّمي المهلبية على سفرتك. ألف صحة!