طريقة بسبوسة تمر
طعمها رائع!
25 دقيقة
طريقة عمل مونكي بريد سهل
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
35 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
1- ضعي ربع كوب من الحليب في وعاء وأضيفي الخميرة. أخلطي المكونان حتى تذوب الخميرة. أتركي الوعاء جانباً حتى يختمر المزيج. 2- في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الحليب، السكر، الزبدة، الملح والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي كوبين من الدقيق. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. 4- زيدي مزيج الحليب والكمية المتبقية من الدقيق. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- إدعكي العجينة على سطح منثور بالدقيق حتى تتماسك. 6- ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نايلون. ضعي الوعاء في زاوية دافئة حتى ترتاح العجينة. 7- في وعاء، أخلطي القرفة المطحونة، السكر والزبدة حتى يتجانس المزيج. 8- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قعر قالب كيك بالقليل من مزيج الصلصة. 9- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. 10- رصّي طبقة من كرات العجين في قعر قالب الكيك. 11- أضيفي القليل من مزيج الصلصة على وجه طبقة العجين. 12- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. 13- أدخلي القالب إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الخبز. 14- أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها لـ5 دقائق على حرارة الغرفة حتى يبرد الخبز. 15- أقلبي الخبز في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
