طريقة قلي الباذنجان

(1)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة قلي الباذنجان على أصوله يحب الكثيرون اكل الباذنجان المقلي إلا أنهم يتجنبون ذلك بسبب امتصاص الباذنجان للزيت لذلك ننصحك بتجربة وصفتنا

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الباذنجان ونكهي بالملح.

  • 2

    قلبي الخليط ثم ضعي شرائح الباذنجان في مصفاة لحوالى 20 دقيقة حتى تتخلصي من الماء المتوفر بداخلها.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه شرائح الباذنجان حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
مقرمشات صحية

ولا أسهل!

15 دقيقة
عجينة المطازيز

نفس الجاهزة!

15 دقيقة
كيكة مالحة بالزبادي

تستحق التجربة!

15 دقيقة
مقرمشات مالحة

ولا أسهل!

25 دقيقة
خبز التورتيلا بالبطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
أصابع الجبن الكيري

سهلة التحضير!

15 دقيقة
مقرمشات الذرة

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
مقرمشات زعتر

ولا ألذ!

20 دقيقة
مقرمشات هندية

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل تاباس

ولا أسهل!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية