الكبيبة الحايلية
الكبيبة على أصولها!
40 دقيقة
طريقة كرات البطاطس المقلية بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة كرات البطاطس المقلية بالجبن من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن مقبلات ذهبية ومقرمشة مناسبة للكبار والصغار
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أضيفي الملح واسلقي البطاطس حتى تنضج.
-
2
صفّي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء مملوء بالماء البارد.
-
3
قشّري البطاطس واهرسيها جيداً.
-
4
أضيفي الملح، الفلفل الأسود والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها في طبق.
-
6
خذي كرة من البطاطس وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الجبن وأغلقي المزيج حتى تحصلي على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
7
غمّسي كرات البطاطس بالبيض ومن ثمّ بالبقسماط.
-
8
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
-
9
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
