طريقة كريم كراميل بالفرن

1- لتحضير الكراميل: في وعاء، ضعي السكر وحرّكيه حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي. ضعي السكر في صينية فرن.
2- في وعاء، ضعي السكر، الحليب البودرة، الماء، البيض، والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه فوق الكراميل.
3- ضعي الصينية في صينية أكبر فيها القليل من الماء.
4-أدخلي الكريم كراميل إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة.