المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
طريقة كيكة التمر السهلة
تعلمي من أطيب طبخة طريقه كيكه التمر بالخطوات الواضحة، أعدي الذ وصفة كيك بالتمر وقدميها لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفات عصير أو قهوة سهلة وسريعة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق مع بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر في وعاء.
-
2
أنخلي الخليط جيداً.
-
3
أخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ.
-
4
أضيفي الحليب المكثّف المحلى ثم الحليب، خليط الدقيق وخلاصة الفانيليا.
-
5
أمزجي المكونات معاً جيداً مع إضافة التمر والجوز أيضاً.
-
6
وزعي العجينة على قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
-
7
أخبزي الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.
-
8
أتركي كيك التمر يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.
نصائح
- يمكنك استبدال الجوز المجروش بالمكسرات المفضلة لديك.
- زيني الكيك بمزيج جبن الكريم، الزبدة، السكر والفانيليا.
- حضري من أطيب طبخة الذ وصفات الكيك دائماً، جربي مثلاً كيك قوس قزح أو كيكة الكيت كات.
وصفات ذات صلة
