طريقة لحم مفروم بالجبن

(10)

إليكم طريقة لحم مفروم بالجبن من موقع أطيب طبخة. وصفة أقراص اللحم بحشوة الجبن بنوعين، محضرة بطريقة سهلة وسريعة ومشوية على الغريل.

رغم أن الجبن يعطي طعمًا رائعًا، حاولوا استخدامه باعتدال لتجنب زيادة السعرات الحرارية والدهون في الطبق

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الغربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    260 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في وعاء، نضع اللحم المفروم، البيض، البقسماط مع الملح والفلفل الأسود. ثم ندخل خليط اللحم إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

    عجن المكونات
  • 2

    للحشوة: في وعاء، نخلط جبن الموزاريلا وجبن الشيدر والأوريغانو. ونعجن المكونات جيدًا بأيدينا حتى تتجانس.

    خلط الحشوة
  • 3

    نفرد العجينة على النايلون ونقطعها إلى دوائر متساوية.

    فرد العجينة
  • 4

    نضع مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة على دائرة اللحم ونغلقها بدائرة أخرى مع الضغط على الأطراف لإغلاقها جيدًا.

    حشو العجينة
  • 5

    نحمّي الغريل ونشوي قطع اللحم حتى النضوج ثمّ نقدمها ساخنة مع البطاطس المقلية وسلطة الكولسلو.

    شوي القطع على الغريل
نصائح

رغم أن الجبن يعطي طعمًا رائعًا، حاولوا استخدامه باعتدال لتجنب زيادة السعرات الحرارية والدهون في الطبق

معلومات اضافية

اللحم المفروم بالجبن هو طبق غني ولذيذ يجمع بين نكهات اللحم الغنية والجبن الكريمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة المشبعة بالدهون والبروتين. حيث يتم تحضيره باستخدام لحم مفروم يمكن أن يكون من اللحم البقري، ويضاف إليه جبن مختلف مثل الشيدر أو الموزاريلا لإضفاء طابع غني وكريمي على الطبق. يمكن تناوله كوجبة رئيسية أو إضافته إلى السلطات أو السندويشات. تعرفوا على افضل انواع اللحوم.

وصفات ذات صلة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية