أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي الخميرة، السكر، نصف كمية الماء، الجبن السائل، الزيت النباتي، الحليب والدقيق.
-
2
أخلطي المكونات ثم أضيفي كمية الماء المتبقية واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
4
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
-
5
خذي كرة من العجين، افرديها قليلاً على راحة يدك واحشيها بالقليل من جبن الكريم ثم كوّري العجينة من جديد.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
7
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
-
8
صفي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.
وصفات ذات صلة
