عجينة بيتزا بان
عجينة هشة وذهبية!
15 دقيقة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة مكرونه باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جدًا. جربوا عمل المعكرونة بالصلصة الحمراء.
اختاروا لحمًا مفرومًا قليل الدهن لتقليل كمية الدهون والسعرات في الطبق.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
700 سعرة
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
نصفي المعكرونة من الماء ونضعها جانبًا.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
نزين اللحم المفروم وننكه بالملح، الفلفل الأسود والقرفة ونقلّب حتى ينضج اللحم.
نزيد معجون الطماطم والماء ونترك الخليط يغلي حتى يكثف ثم نزيد المعكرونة ونترك القدر على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تجف السوائل.
اختاروا لحمًا مفرومًا قليل الدهن لتقليل كمية الدهون والسعرات في الطبق.
المكرونة باللحم المفروم من الأطباق الكلاسيكية المحبوبة في مختلف المطابخ حول العالم، وتتميز بجمعها بين طعم المكرونة الشهي وغنى اللحم المفروم بالتوابل والصلصة. كما يعتبر هذا الطبق وجبة مشبعة ومتكاملة، لما يحتويه من كربوهيدرات وبروتين، وغالبًا ما يقدم كخيار مفضل في وجبات الغداء أو العشاء. إليكم أشهر الأكلات الإيطالية.