1- لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في قدر على النار كل من الشوكولاتة، السكر البني والقشدة.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي وتحصلي على صلصة بقوام كريمي.
3- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي صفار البيض، الحليب، الزبدة والفانيليا.
4- أضيفي الدقيق وسكر البودرة مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس القوام.
5- أخفقي زلال البيض جيداً في وعاء آخر حتى تحصلي على مزيج كريمي، اضيفي المزيج فوق خليط الدقيق.
6- حمي آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الالة ثم اتركي العجينة لحوالى دقيقة و30 ثانية حتى ينضج الوافل جيداً.
7- أعيدي الكرة على باقي الكمية.
8- وزعي الوافل في طبق، اسكبي صلصة الشوكولاتة على الوجه ثم وزعيها على سفرتك مباشرة.