طريقة ورق عنب بالزيت

(21)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة ورق عنب بالزيت باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ ورق عنب ثم قدميه على سفرتك الى جانب الذ أطباق رئيسية مميزة بوصفات ولا الذ تتعلمينها من موقعنا، شاركي عائلتك الذ الوصفات دائماً!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء متوسط الحجم الأرز، البصل، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، البقدونس، الطماطم ودبس الرمان.

  • 2

     نكّهي بالملح والفلفل الاسود ، اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة.

  • 3

     صفّي الحشوة من السائل مع الإحتفاظ بها جانباً لحين استعمالها.

  • 4

     إفردي ورقة عنب ثم ضعي القليل من الحشوة في وسطها ولفّيها جيداً. اعيدي الكرّة بعدها حتى انتهاء الكمية.

  • 5

     رُصي الجزر، البطاطس ثم البصل في قدر، صُفي بعدها ورق العنب بجنب بعضها.

  • 6

     لتحضير المرق، اخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون في وعاء صغير الحجم.

  • 7

     أسكبي المرق فوق الخليط في القدر ثم اضيفي سائل الحشوة والماء حتى تغمر المكونات.

  • 8

     رُصي طبق زجاجي على وجه القدر ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يغلي.

  • 9

     أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج، صُفي ورق العنب بعدها في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
 بالفيديو، سندويش تركي ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية