طريقه جيب التاجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أزيلي أطراف التوست بواسطة سكين، افردي كل قطعة بواسطة شوبك لتصبح رقيقة السماكة ثم غمسيها بالبيض أولاً ثم بالبقسماط.

• 2

  حمي زيت غزير في قدر على النار ثم اقلي التوست حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.

• 3

  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل.

• 4

  زيدي الفليفلة والدجاج ثم نكهي بالملج والفلفل الأسود واتركي المكونات حتى تنضج.

• 5

  أسكبي صلصة الصويا، قلبي المكونات لتتجانس ثم اتركيها حتى تغلي.

• 6

  أخلطي في وعاء كل من جبن الكريم، المايونيز والكريمة ثم اضيفي المزيج فوق خليط الدجاج.

• 7

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، قطعي قطع التوست في الوسط من جهة واحدة ثم احشي كل منها بالقليل من خليط الدجاج قبل التقديم.

وصفات ذات صلة