طريقه عمل البشاميل للمكرونة

(3)

اتبعي طريقة عمل البشاميل للمكرونة باقل وقت ممكن وبمكونات معدودة لتحصلي على طبق مكرونة شهي أو لاضافة الصلصة الى اطباق رئيسية اخرى تزيني بها سفرتك وتبهري ضيوفك!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسط الحرارة ثم أضيفي اليها الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر بالخفاق اليدوي.

  • 2

    أسكبي الحليب على دفعات مع التحريك حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    أتركي المزيج على النار لحوالى 10 دقائق حتى يغلي ويشتد القوام.

  • 4

    نكهي بالملح والفلفل الابيض مع تحريك المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    ابعدي الصلصة عن النار ثم اتركيها جانباً لحين الاستعمال.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، صوص الكاتشاب والمايونيز الشهية

أسهل وألذ صوص!

10 دقيقة
بالفيديو، صوص مكسيكية

مثالي للأطباق المكسيكية!

10 دقيقة
شطة هالبينو الوصفة الأساسية

لنكهة مميزة

15 دقيقة
صوص أحمر للسوشي

مصدر النكهة اللذيذة

10 دقيقة
تتبيلة الشيش طاووق لذيذة

أطيب تتبيلة

35 دقيقة
دقوس كويتي

أطيب صلصة على الإطلاق!

10 دقيقة
مايونيز ياباني لذيذ

أطيب صوص ياباني!

10 دقيقة
صوص المحار وصفة سهلة وسريعة

مناسبة للمطبخ الآسيوي

10 دقيقة
صوص التارتار الشهية

ملائمة لوجبات اللحوم

5 دقيقة
صوص الربيان

صوص لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية