طريقة كيكه سهله وهشه
كيك هش ولذيذ!
15 دقيقة
طريقه عمل الزلابيه
اليك طريقه عمل الزلابيه بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة من موقع اطيب طبخة تفقديها وجربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق والنشاء والماء والخميرة في وعاء واخلطي حتى تتجانس المكونات وتصبح كالعجينة.
-
2
أتركي العجينة جانباً حتى تختمر حوالى 30 دقيقة، ولكن إنتبهي يجب كلّ 10 دقائق أن تخلطي المزيج كي لا تتشكّل فيه الفقاعات، وهذه خطوة مهمة جداً.
-
3
أسكبي المزيج في كيس الحلويات.
-
4
في مقلاة مليئة بالزيت الحامي، شكّلي العجينة بحسب الرغبة بطريقة مُتداخلة (كما في الصورة).
-
5
عندما تحمر الزلابية وتصبح ذهبيّة اللون، إرفعيها من الزيت وضعيها فوراً في القطر البارد الجاهز لبضع دقائق.
-
6
زيّني بالفستق الحلبي المجروش ثمّ قدّمي الزلابية.
وصفات ذات صلة
