طماطم مجففة بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  انزعي البذر الموجود داخل الطماطم وقطعيها إلى شرائح.

• 2

  صفي شرائح الطماطم في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

• 3

  وزعي زيت الزيتون على وجه الطماطم ونكهي بالملح.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 4 ساعات.

• 5

  ضعي الطماطم المجففة في وعاء محكم الإغلاق وأغمريها بزيت الزيتون. أغلقي البرطمان واتركيه جانباً لحين استخدام الطماطم المجففة.

وصفات ذات صلة