بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في قدر، ضعي الماء، السكر، الزيت الفانيليا. أتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
أضيفي الدقيق وأخلطي المكونات جيدا حتى يمتزج الخليط.
زيدي السميد وقلبي المكونات على نار هادئة حتى تتماسك.
ضعي العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي، غطيها وأتركيها حتى تبرد.
أضيفي النشاء وأخلطي المكونات.
أضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومتماسكة.
ضعي العجينة في كيس حلويات وشكلي بلح الشام في الزيت البارد.
ضعي القدر على نار هادئة. قلبي البلح في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
صفي بلح الشام من الزيت وضعيه في القطر مدة 5 دقائق ثم قدميه على سفرتك.