لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوب وثلاثة أرباع كوب
ماء - ثلاثة أرباع كوب
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
زيت نباتي
ثلث كوب
خميرة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدقيق، السكر، الخميرة والملح.
-
2
أسكبي الماء والزيت ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
كوري العجينة الى كرة كبيرة ثم ضعيها في وعاء وغلفيه بورق نيلون.
-
4
أتركي العجينة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتخمر .
وصفات ذات صلة
