البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات
شهيّة ولذيذة!
1 ساعة
عجينة بلح الشام
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير عجينة بلح الشام، أعدي الحلى العربي بالخطوات السهلة والواضحة على طريقتنا وقدميه لعائلتك وضيوفك في جميع المناسبات.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الزيت والماء في قدر على النار.
-
2
أضيفي الدقيق والملح وحركي المكونات معاً على النار.
-
3
أضيفي بعدها السكر ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى.
-
4
أخلطي المكونات معاً ثم أضيفي الفانيليا أخيراً.
-
5
أتركي العجينة تبرد قليلاً ثم ضعيها تباعا في كيس الحلويات.
-
6
سخني الزيت النباتي المخصص للقلي في قدر على النار.
-
7
إعصري كيس الحلويات لتشكيل بلح الشام.
-
8
إقلي الحلى حتى يصبح ذهبي اللون.
-
9
لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار.
-
10
حركي المكونات حتى تمتزج ويثخن القطر.
-
11
أضيفي أخيراً عصير الليمون الحامض، أتركي القطر على النار لدقائق إضافية ثم دعيه يبرد جانباً.
-
12
قدمي حلى بلح الشام المقرمش مع القطر.
نصائح
أعدي من أطيب طبخة الذ الحلويات العربية مثل الكنافة الكذابة أو عش البلبل.
وصفات ذات صلة
