عجينة خلية النحل باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الملح، الزبت النباتي، البايكنغ باودر، الحليب البودرة، اللبن الزبادي، الخميرة الفورية ونصف كوب من الماء الدافئ.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح، حوالي ساعة.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة ورصّيها في صينية فرن مدهونة بالزيت. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  إدهني وجه خلية النحل بالحليب وزيّني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة